Градина Совети

Готвење моркови - тоа е така лесно

Готвење моркови - тоа е така лесно



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Готвењето зеленчук не е наука за ракета, што важи и за моркови. Сепак, има неколку важни поенти што треба да се имаат предвид, така што вредните состојки ќе се задржат.

Морковите се исклучително популарни кај млади и стари. Тие не само што можат лесно да се садат во градината, туку се подготвени и во кујната. Без многу там там и сè уште едноставно вкусно.

Само е важно да се знае дека морковите се подготвени правилно, така што вредните состојки се зачувани. Витамините А и Е особено прават морковите да бидат многу здрав зеленчук, тие не треба да се губат при готвењето, па затоа подготовката мора да биде што е можно нежна.

Еве неколку совети кои не треба да ги губите од вид при готвење моркови.

Совети за нежно готвење на моркови

Морковите се природно најздрави како суровата храна, тоа не е прашање. Така што е можно почесто, треба да избегнувате готвење и да уживате во морковите во форма на салата или да исцедете сок од нив. Меѓутоа, ако сакате да готвите моркови, треба да се користи што е можно помалку вода, освен ако не сакате да готвите супа од морков.

Пред да готвите, секогаш треба да го мачкате зеленчукот темелно под проточна вода со четка, а потоа најдобро излупете ги морковите со кора од зеленчук. Сега можете да ги исечете морковите во пенкала, коцки или парчиња, можете да подготвите и мали моркови на едно парче.

»Совет: Парчињата не треба да бидат премногу големи за готвење, затоа што тогаш времето за подготовка е сè подолго.

Методи на подготовка на моркови

»Совет 1:
Морковите не треба да се варат воопшто во вода. Најдобро е секогаш да користите специјална цедилка за тенџере. Во тенџере има многу малку вода, зеленчукот во цедалка не ја допира површината на водата. Морковите се готват само во пареа, поради што капакот на тенџере останува затворен цело време.

»Совет 2:
Алтернативно, можете да стопите малку путер во тенџере и да додадете малку шеќер, потоа морковите се карамелизирани во неа. Потоа додадете многу малку вода или супа од зеленчук и варете ги морковите околу 10 минути. Треба да останете цврсти на залак. Потоа зеленчукот може да се зачине со многу малку сол, бибер и свеж магдонос.

»Совет 3:
Друг метод е подготовката со кромид и крем. Кромидот ситно се сецка и се врти во стопен путер во тенџере додека не се златно жолти. Исечените моркови се ставаат во тенџере и се покриваат со врела вода. Тие треба да впијат во него пет минути. Потоа се истура водата и морковите одат во тенџере со кромидот. Додадете многу малку вода и оставете да се готви седум минути на средна топлина. Потоа зачинете со сол и бибер и додадете малку крем, а потоа гответе на низок амбиент уште четири минути.


Видео: Пилешко с гъби и моркови и сос-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно- г. (Август 2022).