Идеи и инспирација

Салата од аспарагус - кинеска култура


Кинеска култура: салата од аспарагус

Кога луѓето зборуваат за салата од аспарагус, многумина мислат на почетокот на аспарагусот што може да се стави во путер, но кој исто така има вкус добро како салата.

Кинески култури
Но, ние не мислиме точно на аспарагусот овде. Бидејќи постои растение кое навистина се нарекува салата од аспарагус. Тоа е кинеска култура. Визуелно, не изгледа за разлика од зелената салата, има бујна зелена лисја кои се многу силни.

Остава вкусот малку горчлив
Листовите вкус малку горчливо. Посебна работа е стеблото. Расте кога салатата е навистина зрела за берба. Тука треба да почекате за салата од аспарагус додека таа навистина не почне да пука. Тогаш стеблото расте на средина на растението, слично на аспарагус. И токму ова стебло е најмногу ароматично во салата од аспарагус. Можете да го поставите во путер, како и аспарагус или да го додадете во салата. Нешто друго што доаѓа на маса во однос на салатите.

Црвена starвезда и кинески клуб
Ако сакате да ве победи ова ароматично растение, семето можете да го купите од продавач на семе или во градински центар. Популарни сорти се Црвена везда и Кинески клуб, Салата од аспарагус, како и другите растенија на зелена салата, е засадена во градината или во стаклена градина. Салата од аспарагус претпочита да расте на богати со хранливи материи, лабави и сончеви почви.


Видео: - Зеленчук на кинески начин (Јануари 2022).